Câu lạc bộ bida tranh thủ bán thêm bê thui

Tôi đang kinh doanh câu lạc bộ bida bình dân, mặt bằng còn rộng nên muốn kết hợp bán bê thui trước mặt tiền với diện tích khoảng 40m2. Mong bạn đọc tư vấn giúp mô hình này. (Hạnh Minh, TP HCM).

• Bí quyết tồn tại của quán ăn nhỏ

Tôi dự định chỉ đặt 2-3 bàn, còn chủ yếu bán mang về. Tôi chưa có kinh nghiệm về kinh doanh ẩm thực nên rất mong những người có kinh nghiệm liên quan tư vấn giúp tôi về cách thức triển khai làm sao để hút khách? Đặc biệt về vấn đề nguồn hàng, tôi có thể lấy ở đâu với số lượng nhỏ khoảng 3-5 kg (vì mới mở nên tôi không dám thui cả 1 con bê).